Extraction sous-critique de CO2 et extraction supercritique expliquées
Pourquoi Candropharm choisit-elle la méthode d'extraction par CO2 subcritique pour ses produits ?
Lorsqu'il s'agit d'extraire du CBD, la méthode a plus d'importance qu'on ne le pense. Candropharm International a choisi l'extraction au CO2 sous-critique pour ses distillats de CBD, et honnêtement, il y a une bonne raison à cela. Ce choix leur permet de se démarquer des autres entreprises qui utilisent des méthodes supercritiques.
L'extraction sous-critique au CO2 permet de conserver intacts les terpènes fragiles et les composés sensibles. Les méthodes supercritiques ? Elles les détruisent souvent, ce qui donne un produit CBD moins complet et de moindre valeur thérapeutique. L 'extraction sous-critique au CO2 utilise des températures et des pressions plus basses, ce qui protège ces composés végétaux délicats. L'extraction supercritique, en revanche, utilise plus de chaleur et de pression, ce qui peut modifier ou éliminer complètement ces éléments bénéfiques.
Voyons en quoi ces deux méthodes d'extraction diffèrent réellement (température, pression, rendement) et pourquoi Candropharm a opté pour l'extraction sous-critique afin d'obtenir des distillats de CBD de qualité supérieure. Connaître ces différences ? Cela vous permet de faire des choix plus judicieux en matière de CBD. La méthode d'extraction doit absolument faire partie de vos préoccupations lorsque vous décidez d'acheter quelque chose.
Principaux enseignements
- L'extraction au CO2 sous-critique utilise des températures et des pressions plus basses, ce qui permet de préserver les terpènes et les composés thérapeutiques qui se perdent facilement.
- Les méthodes supercritiques augmentent le rendement, mais la chaleur et la pression élevées peuvent détruire des composés végétaux sensibles.
- L'extraction sous-critique est un choix stratégique pour les distillats de CBD de qualité supérieure, même si elle implique des coûts d'équipement plus élevés et des temps de traitement plus longs.
Comparaison entre l'extraction au CO2 sous-critique et supercritique
Les principales différences entre l'extraction au CO2 subcritique et supercritique se résument à leur mode de fonctionnement et à ce qu'elles tirent de la plante. Les deux méthodes d'extraction au CO2 ont leur place et peuvent même fonctionner ensemble si vous les utilisez correctement.
Différences de pression et de température
L'extraction sous-critique du CO2 se fait à des pressions et des températures plus basses que l'extraction supercritique. Les installations sous-critiques fonctionnent généralement à des pressions inférieures à 1 073 psi et à des températures inférieures à 31°C. Tout compte fait, c'est assez doux.
L'extraction au CO2 supercritique est beaucoup plus intense. La plupart des procédés d'extraction au CO2 supercritique nécessitent des pressions comprises entre 1 600 et 4 000 PSI et des températures supérieures à 31°C.
| Paramètres | Sous-critique | Supercritique |
|---|---|---|
| Pression | <1 073 psi | 1 600-4 000 psi |
| Température | <31°C | >31°C |
| Temps de traitement | Plus long | Plus court |
Avec ces paramètres plus bas, l'extraction sous-critique est idéale pour protéger les composés délicats qui ne survivraient pas aux conditions plus difficiles de l'extraction supercritique.
Implications pour les trichomes et la sélectivité des composés
L'extraction au CO2 sous-critique est beaucoup plus sélective lorsque l'on recherche des composés spécifiques dans les trichomes. Ce processus plus doux permet de conserver intacts les terpènes volatils et les molécules sensibles à la température, c'est-à-dire les éléments qui permettent d'obtenir un produit à spectre complet.
Honnêtement, les méthodes sous-critiques sont idéales pour extraire en premier lieu les composés les plus légers. Il est possible de procéder à une extraction fractionnée, en recueillant différents composés à différents stades. Plutôt intéressant, n'est-ce pas ?
L'extraction supercritique est tout simplement plus agressive. La pression et la chaleur élevées transforment le CO2 en un super-solvant qui capture un large éventail de composés en une seule fois.
Cette approche peut toutefois nuire aux profils terpéniques délicats. En revanche, elle permet d'extraire les cannabinoïdes et les composés plus lourds que la méthode sous-critique pourrait laisser derrière elle.
Efficacité de l'extraction et rendement
Les extractions au CO2 sous-critique donnent généralement de plus petits rendements car elles sont plus douces. Le processus prend plus de temps et n'est pas aussi efficace si vous ne recherchez que le volume.
Mais il faut savoir que la qualité des extraits sous-critiques compense souvent le rendement inférieur. Vous obtenez un meilleur profil terpénique et une extraction plus sélective de ce que vous voulez réellement obtenir de la plante.
Les méthodes supercritiques permettent d'extraire plus de matière en moins de temps. Le solvant est tellement agressif qu'il attrape tout ce qu'il peut.
Cette rapidité et ce rendement ont toutefois un coût. L'extraction supercritique n'est pas pointilleuse, et vous finissez par extraire des substances dont vous ne voulez pas, ce qui signifie qu'il faut procéder à un post-traitement pour nettoyer les choses.
Propriétés et pureté des solvants
Dans des conditions sous-critiques, le CO2 agit davantage comme un gaz, mais avec un pouvoir de dissolution supplémentaire. Il s'agit d'un processus plus doux, qui permet de maintenir les composés plus proches de leur état d'origine.
Les extraits issus de cette méthode nécessitent généralement moins de raffinage. Vous obtenez un produit plus propre dès le départ, avec moins d'éléments indésirables.
Le CO2 supercritique est plus dense, presque comme un liquide mais avec le flux d'un gaz. C'est un solvant puissant, qui pénètre profondément dans la matière végétale et en extrait beaucoup.
L'extraction au CO2 supercritique et l'extraction au CO2 subcritique sont toutes deux respectueuses de l'environnement et ne laissent pas de résidus de solvants désagréables dans le produit final. C'est un gros avantage pour les deux méthodes.
Avantages de l'extraction au CO2 sous-critique par rapport à l'extraction supercritique pour le CBD
L'extraction au CO2 sous-critique présente de réels avantages pour le CBD, en particulier lorsqu'il s'agit de préserver les composés délicats de la plante et d'obtenir un produit pur. Il s'agit d'une approche plus douce, qui permet de mieux conserver les terpènes et de réduire les sous-produits indésirables.
Rétention supérieure des terpènes sensibles
L'extraction au CO2 sous-critique utilise des températures et des pressions plus faibles, ce qui est parfait pour préserver les terpènes sensibles à la chaleur qui renforcent les effets thérapeutiques de l'huile de CBD. Ces composés sont assez fragiles et se décomposent sous l'effet d'une chaleur excessive.
Le processus plus doux empêche les terpènes de se dégrader. Les taux de rétention se situent généralement entre 85 et 95 %, alors que les méthodes supercritiques descendent souvent à 60-75 %.
Principales différences de température :
- Sous-critique : 10-35°C
- Supercritique : 31-80°C
Le contrôle de la température est vraiment important si vous vous souciez de l'effet d'entourage. Les terpènes comme le myrcène, le limonène et le pinène restent présents tout au long du processus.
Les produits végétaux à spectre complet bénéficient réellement de l'extraction sous-critique, car le profil terpénique reste proche de celui de la plante d'origine. Vous obtenez du CBD avec un potentiel thérapeutique plus important et un meilleur goût.
Des extraits plus propres avec un minimum de sous-produits indésirables
L'extraction sous-critique est plus sélective, ce qui permet d'obtenir une huile de CBD plus propre et contenant moins de contaminants. Une pression plus faible permet de ne pas extraire autant de chlorophylle ou de cire, des substances dont on ne veut surtout pas.
Nous remarquons qu'il y a beaucoup moins de nettoyage à faire après l'extraction. Un filtre de base élimine généralement la plupart des impuretés, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de procéder à un raffinage poussé.
Niveaux de pureté typiques :
- Huile de CBD sous-critique : 92-97% de composés cibles
- Huile de CBD supercritique : 85-92% de composés cibles
L'extraction étant plus sélective, il n'est pas nécessaire d'éliminer autant de composés indésirables. Cela signifie qu'il y a plus de bons cannabinoïdes et moins d'éléments supplémentaires problématiques.
La chlorophylle est un véritable casse-tête avec les méthodes supercritiques. Elle donne à l'huile un goût amer et ajoute des étapes de traitement supplémentaires, ce qui peut perturber les composés sensibles.
Une production sûre et respectueuse de l'environnement
L'extraction sous-critique du CO2 nécessite moins de pression - généralementmoins de 1 000 PSI, contre 1 600 à 4 000 PSI pour l'extractionsupercritique. Cela signifie qu'elle consomme beaucoup moins d'énergie.
Une pression plus faible signifie également moins de contraintes sur les équipements, ce qui prolonge la durée de vie des machines. Il s'agit d'une réduction de 30 à 40 % de la consommation d'énergie par kilo de CBD extrait.
Le processus plus doux est également plus sûr pour les travailleurs. Moins de pression signifie moins de risques en cas de problème avec l'équipement.
Avantages environnementaux :
- Empreinte carbone réduite grâce à des besoins énergétiques moindres
- L'équipement dure plus longtemps, donc moins de déchets
- Le CO2 se recycle complètement, il n'y a donc pratiquement pas de déchets de solvants.
Le CO2 est non toxique et ne laisse aucun résidu dans le CBD final. Pas d'inquiétude à avoir quant aux restes de produits chimiques.
Personnalisation améliorée des produits
Avec l'extraction sous-critique, vous pouvez sélectionner exactement les composés que vous souhaitez en ajustant les paramètres au fur et à mesure. Il est possible de cibler des cannabinoïdes et des terpènes spécifiques par étapes.
Cela vous permet de créer des profils d'huile de CBD personnalisés. Modifiez la pression et la température et vous obtiendrez différents composés.
Options de personnalisation :
- Commencer par des fractions légères, riches en terpènes
- Passer à des extractions moyennes, axées sur les cannabinoïdes
- Effectuer des exécutions séquentielles pour un produit stratifié
Il est possible d'analyser plusieurs fois le même produit, ce qui permet d'en tirer le meilleur parti sans sacrifier la qualité. Chaque cycle permet d'obtenir un ensemble différent de composés.
En mélangeant ces différentes fractions, vous pouvez obtenir du CBD avec des ratios de terpènes ou de cannabinoïdes spécifiques. Ce type de réglage fin est difficile à réaliser avec les méthodes supercritiques à usage unique.
Aperçu des méthodes d'extraction du CBD
L'industrie du CBD s'appuie principalement sur trois méthodes d'extraction pour obtenir le cannabidiol à partir du chanvre : L'extraction au CO2 est la plus répandue, tandis que les méthodes à base d'éthanol et d'huile occupent certaines niches.
Principes de base de la méthode d'extraction au CO2
L'extraction au CO2 est l'étalon-or pour le CBD commercial. Elle transforme le dioxyde de carbone en solvant en jouant sur la température et la pression.
Le processus se décompose en trois types principaux : supercritique, sous-critique et moyennement critique. Chacun d'eux produit des profils de cannabinoïdes et des textures d'extraits différents.
L'extraction au CO2 supercritique s'effectue à une température supérieure à 31°C et à une pression supérieure à 73,8 bars. Dans cet état, le CO2 extrait très efficacement les cannabinoïdes, les terpènes et d'autres substances de la plante.
L'extraction au CO2 sous-critique permet de maintenir les choses plus fraîches et moins pressurisées. Cette méthode plus douce préserve les terpènes délicats et permet d'obtenir une huile semblable à de la mélasse, par rapport à la texture de beurre de cacahuète que l'on obtient avec l'extraction supercritique.
Le procédé au CO2 permet d'éviter les résidus de solvants dangereux et de réduire la présence de produits chimiques indésirables dans le produit final. Mais l'équipement n'est pas bon marché : il faut compter entre 65 000 et 380 000 livres sterling pour une installation adéquate.
L'extraction au CO2 permet de contrôler exactement les composés extraits à chaque étape en ajustant la pression et la température. Il s'agit là d'un atout majeur si vous souhaitez obtenir une qualité et une régularité optimales.
Technique d'extraction de l'éthanol
L'extraction à l'éthanol utilise l'alcool pour extraire le CBD et d'autres cannabinoïdes de la biomasse de chanvre. Il s'agit d'une méthode rentable qui ne nécessite pas d'équipement spécialisé coûteux.
Cette approche fonctionne parce que l'éthanol dissout très bien les composés du cannabis. La plupart des transformateurs utilisent de l'alcool de grain ou de l'éthanol à haute teneur en alcool pour obtenir les meilleurs résultats.
Les avantages sont les suivants :
- Réduction des coûts d'équipement
- Des délais de traitement plus courts
- Production de distillat de haute puissance
- Évolutif pour les grandes entreprises
Cependant, l'extraction de l'éthanol nécessite des mesures de sécurité supplémentaires :systèmes d'alarme, détecteurs de gaz et règles de stockage strictes. Les installations doivent respecter des réglementations strictes concernant les solvants inflammables.
Cette méthode peut également extraire des éléments indésirables, comme la chlorophylle, et des étapes de purification supplémentaires sont donc souvent nécessaires. Certains fabricants optent pour l'éthanol lorsqu'ils fabriquent des produits à large spectre, mais d'autres le trouvent moins idéal pour les extraits à spectre complet.
Après l'extraction, la winterisation vient généralement pour nettoyer les choses et atteindre la pureté souhaitée.
Extraction d'huile et autres alternatives
Les méthodes d'extraction d'huile utilisent des huiles porteuses - l'huile d'olive est l'une des préférées - pour extraire les cannabinoïdes à l'aide de chaleur et de temps. Il s'agit d'un processus simple qui intéresse les petits producteurs et les bricoleurs à la recherche d'une extraction directe.
Tout d'abord, on décarbonne le chanvre en le chauffant, ce qui active les cannabinoïdes. Ensuite, le matériel végétal mijote dans l'huile pour que les composés puissent être transférés dans le support.
Les méthodes alternatives comprennent :
- Extraction par glace sèche - permet d'obtenir des concentrés sous forme de poudre, semblables à du hash.
- Extraction au butane - permet d'obtenir des concentrés puissants, mais nécessite des mesures de sécurité.
- Pressage de la colophane - utilise la chaleur et la pression, sans solvants.
L'extraction de l'huile n'atteint tout simplement pas les rendements des méthodes commerciales. Les produits ne durent pas aussi longtemps et ont une gamme de puissance plus restreinte.
Nous pensons que ces méthodes attirent les fabricants artisanaux et les personnes qui aiment les approches traditionnelles. Mais, honnêtement, elles ne peuvent pas rivaliser avec l'efficacité ou la cohérence des systèmes modernes au CO2 ou à l'éthanol.
Chaque alternative remplit sa propre niche dans le monde des méthodes d'extraction du CBD.
Ce qui distingue l'extraction par CO2 subcritique chez Candropharm International
L'extraction au CO2 sous-critique de Candropharm International permet de conserver intacts les composés végétaux délicats tout en affinant les profils des cannabinoïdes. Cette méthode plus douce protège les terpènes sensibles à la température et produit des distillats de CBD de meilleure qualité que l'approche supercritique plus dure.
Application à la production de distillat de CBD
Notre procédé de CO2 sous-critique fonctionne à des températures et des pressions inférieures à celles des méthodes supercritiques, généralement endessous de 31,1 °C et de 1 071 psi. Ces conditions sont idéales pour la production de distillat de CBD.
Cela prend plus de temps, certes, mais les résultats en valent la peine. Nous obtenons des profils de cannabinoïdes cohérents et évitons les dommages thermiques causés par les systèmes à haute pression.
Principaux paramètres opérationnels :
- Température : Inférieure au point critique (31,1°C)
- Pression : inférieure à 1 071 psi
- Durée : Temps de traitement prolongé
- Rendement : Volume plus faible, qualité supérieure
Notre équipement assure un contrôle rigoureux de l'environnement tout au long de l'extraction, ce qui nous permet d'obtenir des résultats reproductibles à chaque fois.
Cette approche sous-critique nous permet de choisir les composés qui nous intéressent. Nous pouvons cibler des cannabinoïdes spécifiques et laisser le reste derrière nous.
Conservation des cannabinoïdes et des terpènes
L'extraction sous-critique préserve les éléments fragiles tels que les huiles essentielles et les terpènes, que lesméthodes supercritiques détruisent souvent. Notre procédé protège ces composés des dommages causés par la chaleur.
Les terpènes sensibles à la température restent intacts tout au long du processus. Ces composés aromatiques ajoutent vraiment au profil thérapeutique de nos produits CBD.
Les composés protégés comprennent :
- Monoterpènes (limonène, pinène)
- Sesquiterpènes (β-caryophyllène)
- Cannabinoïdes mineurs (CBG, CBC)
- Flavonoïdes et composés phénoliques
Le processus sous-critique plus doux empêche l'oxydation des molécules délicates. L'extrait conserve ainsi toute la gamme des composés végétaux bénéfiques.
Nous préservons les proportions naturelles du chanvre, ce qui signifie que nos produits offrent un meilleur effet d'entourage.
Impact sur la qualité des produits CBD
Notre extraction sous-critique crée des distillats de CBD ayant une consistance de mélasse, et nonla texture de beurre de cacahuète que l'on obtient avec l'extraction supercritique. Cette texture plus épaisse indique que les terpènes sont préservés.
Les produits finaux présentent des profils de cannabinoïdes plus larges. Nos distillats conservent des cannabinoïdes mineurs qui peuvent renforcer les effets thérapeutiques.
Avantages en termes de qualité :
- Couleur : Aspect plus clair et plus net
- Goût : le goût naturel du chanvre s'exprime pleinement
- Puissance : Niveaux de cannabinoïdes constants
- Pureté : Extraction sans solvant
L'extraction sous-critique permet de se débarrasser complètement des solvants résiduels. Le CO2 se transforme en gaz, de sorte qu'il n'y a pas de résidus nocifs dans nos produits CBD.
Le processus permet d'obtenir des distillats de qualité pharmaceutique qui conviennent à toutes sortes d'applications. Nos produits répondent toujours à des normes strictes, tant pour les marchés médicinaux que pour les marchés de consommation.
Considérations relatives à l'industrie : Équipement, mise à l'échelle et variétés de chanvre
Les besoins de maintenance et les différences entre les souches de chanvre peuvent réellement affecter le fonctionnement de l'extraction au CO2 sous-critique. L'augmentation de la production dépend de la compréhension de ces variables et du maintien de la qualité du produit tout au long du processus.
Équipement d'extraction du CO2 et maintenance
Les installations de CO2 sous-critique nécessitent un équipement spécialisé conçu pour une pression inférieure à celle des systèmes supercritiques. Les principaux composants sont les pompes, les cuves d'extraction et les séparateurs, chacun étant conçu pour des plages de pression spécifiques.
Pression requise :
- Sous-critique : 800-1 000 PSI
- Supercritique : 1 500-5 000 PSI
Des pressions plus faibles signifient moins d'usure pour les joints, les vannes et les pompes. Cela se traduit par une réduction des coûts de maintenance et une augmentation de la durée de vie des équipements.
Les systèmes de contrôle de la température pour les opérations sous-critiques maintiennent généralement la température entre 31 et 60 °C. D'après notre expérience, ces températures modérées soumettent le système à moins de contraintes.
Avantages de l'entretien :
- Les scellés durent plus longtemps
- Les pompes s'usent moins vite
- Moins de temps d'arrêt pour les réparations
Des conditions plus douces entraînent moins de pannes d'équipement. De plus, les pièces de rechange sont moins chères car elles sont conçues pour des pressions plus faibles.
Adapter l'extraction aux différentes caractéristiques des variétés de chanvre
Les différentes variétés de chanvre ont toutes des profils de cannabinoïdes et de terpènes différents, et elles ne s'extraient pas toutes de la même manière. Nous ajustons nos paramètres sous-critiques en fonction des caractéristiques des cultivars de chanvre afin d'obtenir les meilleurs rendements.
Considérations spécifiques à la variété :
| Type de souche | Profil des cannabinoïdes | Ajustements de l'extraction |
|---|---|---|
| High CBD | 15-20% CBD, <0,3% THC | Une pression plus faible, des temps d'extraction plus longs |
| Équilibré | 8-12% CBD, CBG modéré | Pression moyenne, temps standard |
| Riche en terpènes | Composés très volatils | Température réduite, traitement doux |
Les variétés à forte teneur en CBD nécessitent généralement des cycles d'extraction plus longs à des pressions plus faibles. De cette manière, nous conservons tout le spectre des cannabinoïdes et évitons de les décomposer.
Les variétés riches en terpènes nécessitent une gestion minutieuse de la température. Les méthodes sous-critiques s'avèrent particulièrement efficaces dans ce cas, car elles se situent en dessous des points de dégradation des terpènes.
Nous adaptons les temps de séjour dans les cuves d'extraction en fonction de la densité de la matière végétale et de la quantité de cannabinoïdes qu'elle contient. Des fleurs plus denses impliquent des temps de traitement plus longs.
Évolutivité et cohérence de la fabrication
Augmenter les opérations de CO2 sous-critique ? Il s'agit avant tout de bien dimensionner l'équipement et de normaliser le processus. Le matériel de traitement du chanvre industriel doit pouvoir traiter des lots de tailles différentes tout en préservant la qualité du produit.
Facteurs d'échelle :
- Capacité des cuves d'extraction
- Taux de recirculation du CO2
- Besoins en débit de traitement
Les grandes entreprises ont souvent intérêt à utiliser plusieurs petites cuves d'extraction plutôt qu'une seule unité géante. Cela offre une plus grande flexibilité et permet de réduire les variations d'un lot à l'autre.
Paramètres de contrôle de la qualité :
- Contrôle de la température (tolérance de ±2°C)
- Stabilité de la pression (variation de ±50 PSI)
- Temps d'extraction normalisés
Nous utilisons des contrôles automatisés pour maintenir les paramètres d'exploitation stables d'une série à l'autre. Nous obtenons ainsi des profils de cannabinoïdes cohérents, quelle que soit la taille du lot.
La documentation des processus devient très importante au fur et à mesure que l'on passe à l'échelle supérieure. Les procédures standard doivent tenir compte des différentes variétés de chanvre et des variations saisonnières de la qualité.
La façon dont le chanvre est cultivé affecte la consistance de la matière première, de sorte que les paramètres d'extraction doivent parfois être ajustés. D'après notre expérience, le chanvre cultivé en intérieur tend à produire des profils de cannabinoïdes plus uniformes que les cultures en extérieur.
Questions fréquemment posées
L'extraction au CO2 sous-critique s'effectue à des températures et des pressions plus basses que l'extraction supercritique, ce qui permet de préserver les composés délicats et de modifier la consistance des extraits. La méthode que vous choisissez a une incidence sur tout : la rétention des tépènes, la pureté du produit final, etc.
Quels sont les avantages de l'extraction au CO2 sous-critique lors de la création de distillats de CBD ?
L'extraction sous-critique au CO2 protège les composés sensibles à la température qui seraient autrement endommagés par une extraction plus dure. Des températures plus basses permettent de conserver les terpènes et les huiles essentielles fragiles.
Ce processus permet d'obtenir des extraits aux saveurs plus riches. Nous constatons une meilleure rétention des arômes naturels de la plante.
L'extraction sous-critique fonctionne particulièrement bien pour les produits à spectre complet, car elle permet de conserver l'intégralité du profil des cannabinoïdes. Le processus plus doux permet de maintenir l'effet d'entourage.
Quelles sont les différences entre les méthodes d'extraction au CO2 sous-critique et supercritique en termes d'impact sur la qualité du CBD ?
C'est la température qui fait la différence. L'extraction supercritique utilise des températures supérieures à 31,10°C et des pressions supérieures à 1 071 psi, tandis que l'extraction sous-critique reste beaucoup plus douce.
Les méthodes sous-critiques produisent des extraits semblables à de la mélasse qui conservent les composés les plus délicats. La méthode supercritique donne une consistance de beurre de cacahuète et des rendements plus élevés, mais elle entraîne la perte de certains terpènes.
Le processus supercritique, plus sévère, peut modifier ou détruire les terpènes sensibles. Nous avons constaté que les méthodes sous-critiques préservent mieux ces composés volatils.
Pourquoi une entreprise pourrait-elle choisir l'extraction au CO2 sous-critique plutôt que supercritique pour la fabrication de produits à base de CBD ?
Les entreprises qui s'intéressent aux produits à spectre complet se tournent généralement vers l'extraction sous-critique, car elle permet de mieux préserver les composés naturels de la plante. Cette méthode permet de conserver intacts les composants fragiles tels que les huiles essentielles et les terpènes, ce qui peut réellement renforcer les effets thérapeutiques - du moins, c'est l'idée que l'on s'en fait.
Le marché est également très demandeur de produits qui ont le goût et l'odeur de la plante d'origine. De plus en plus, les gens veulent des extraits qui conservent les saveurs et les arômes naturels.
La question de l'effet d'entourage revient souvent dans ces décisions. Si une entreprise croit aux avantages de la plante entière travaillant ensemble, elle optera probablement pour l'extraction sous-critique, car elle est un peu plus douce pour la matière.
Quelles sont les principales différences entre les produits finis lorsque l'on compare l'extraction au CO2 subcritique et supercritique ?
La consistance physique que vous obtenez peut être très différente selon la méthode utilisée. L'extraction sous-critique donne un extrait épais, semblable à de la mélasse, tandis que l'extraction supercritique donne quelque chose qui ressemble plus à du beurre de cacahuète. C'est une comparaison étrange, mais elle est exacte.
La teneur en terpènes est une autre différence importante. Les extraits sous-critiques ont tendance à conserver davantage de ces composés délicats et aromatiques auxquels certaines personnes sont très attachées.
Mais si l'on parle de rendement, c'est l'extraction supercritique qui l'emporte. L'extraction supercritique permet d'extraire plus de produit et plus rapidement que l'extraction sous-critique, et il est donc difficile de l'ignorer si l'efficacité vous importe.
Les méthodes d'extraction au CO2 sous-critique peuvent-elles produire un distillat de CBD plus pur que les méthodes supercritiques ?
La pureté est un peu une cible mouvante : elle dépend des composés que vous mesurez et de ce que vous souhaitez obtenir au final. Les deux méthodes permettent d'obtenir des résultats assez purs, mais elles empruntent des voies différentes pour y parvenir.
Les extraits sous-critiques nécessitent généralement quelques étapes supplémentaires pour atteindre le niveau de pureté de la distillation. Le processus est plus doux, ce qui permet de commencer avec un extrait plus complexe qui nécessite un peu plus de raffinage.
En revanche, l'extraction supercritique élimine les molécules plus grosses comme la chlorophylle et les cires. Il faut les éliminer par hivernage et, honnêtement, cette étape supplémentaire peut affecter la pureté de votre produit final.
En termes d'impact sur l'environnement et de sécurité, comment l'extraction au CO2 sous-critique se compare-t-elle à l'extraction supercritique ?
Les deux méthodes utilisent le dioxyde de carbone comme solvant, ce qui les rend beaucoup plus écologiques que l'utilisation d'hydrocarbures. L 'extraction au CO2 permet de fabriquer des concentrés de manière non toxique et respectueuse de l'environnement, ce qui est un grand avantage à mes yeux.
Il y a cependant une différence dans la consommation d'énergie. L'extraction sous-critique fonctionne à des pressions et des températures plus basses, ce qui réduit la consommation d'énergie. C'est une victoire pour l'efficacité.
En ce qui concerne la sécurité, les deux méthodes donnent de très bons résultats. Elles n'utilisent pas de solvants dangereux et vous n'avez pas à vous soucier des risques d'explosion liés aux hydrocarbures. C'est vraiment un soulagement.